“Bulgogi” Tempeh with Sautéed Onions Recipe

Serves 2 people
Ingredients
8 oz. package tempeh, sliced into thin pieces
2 TB tamari (gluten-free soy sauce)
2 tsp toasted sesame seed oil
1 TB agave nectar (or honey)
1 TB mirin
1/2 onion, sliced thinly
1 clove garlic, minced
salt and pepper

1. Stir together tamari, toasted sesame oil, agave nectar, mirin, and 1/4 tsp black pepper. Reserve about 1 TB of the marinade. Set aside for later use. Place the tempeh on a plate. Pour rest of the marinade over the tempeh. Make sure the marinade has coated every piece by rotating/turning each piece. Refrigerate and allow the tempeh slices to marinate for 30 minutes – 1 hour.
2. Heat a pan over medium heat. Add about a tablespoon of oil into the pan. Add the tempeh slices to the pan. Do NOT discard the marinade left (if any) on the plate. LOWER the heat. Allow them to lightly brown. It should take about 3-4 minutes on each side. Remove from pan and place it back on to the plate. Set aside.
3. In the same pan (wipe it out with a paper towel if necessary), add just enough oil to coat the bottom of the pan. Add the minced garlic and heat over medium heat. Once the garlic becomes fragrant, add onion slices and sauté until they just start to soften. Add a pinch of salt. Don’t wait until they become translucent. You still want a little bit of bite to them. Pour about 2 tsp of reserved marinade from step 1 to the onion slices. Stir until the sauce is absorbed.
4. Add the tempeh along with the marinade left over on the plate back into the pan. Pour rest of the reserved sauce to the pan and stir gently. Allow the mixture to heat through. Serve with steamed veggies and/or kimchi over steamed rice.

source :

http://chowdivine.com/bulgogi-tempeh-with-sauteed-onions/

related :

https://vegan8korean.wordpress.com/2010/11/16/tempeh-bulgogi/

Coleslaw Salad

 

Kali ini saya akan share resep Colslaw Salad yang simple ni :D
Hasil praktikum kemaren.... :D
Sedikit enak sih rasanya karena setelah evaluasi di dressing saladnya saya tambahkan sdikit gula....maklum suka alergi sama rasa mayones hahahhahhaha eits....tapi untuk salad yang sebenarnya tidak boleh ditambah dengan gula ya...karena rasa asli salad memang begitu karena fungsinya sebagai appetizer yang menggugah selera makan bukan dissert jadi gak boleh manis....gitu sih kata dosen B-) :D
Coleslaw Salad , kadang-kadang hanya diartikan sebagai selada dari kubis dalam beberapa dialek Amerika. Coleslaw adalah salad yang terutama terdiri dari irisan kubis mentah yang dilengkapi dengan mayones dan / atau buttermilk dalam beberapa variasi dilengkapi dengan cuka dan bumbu (tanpa susu atau mayones).
Krim atau krim asam dapat digunakan sebagai saus dan cuka dapat ditambahkan dan juga termasuk wortel parut serta buah-buahan lain dan sayuran seperti apel, bawang, lobak, dan paprika. Lobak, biji, dan berbagai rempah-rempah juga dapat dimasukkan ke dalam coleslaw salad.
Jadi intinya.... Coleslaw Salad adalah salad yang terbuat dari irisan kubis/kol....karena di Amerika Coleslaw diartikan sebagai kubis atau kol..
Untuk membuat Coleslaw Salad yang simple ala saya....bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :
¼ buah kubis/kol, iris julienne
2 buah wortel ukuran sedang, iris julienne
1 batang Seledri, iris bentuk ring
3 helai bawang daun, iris bentuk julienne
1 buah bawang bombay, iris bentuk ring
Lettuce secukupnya
Bahan Dressing :
250 ml mayones
1 sdt mustard
2 sdm cuka
Merica bubuk, secukupnya
Car Membuat :
Cuci bersih semua bahan,
Iris sesuai bentuk yang ditentukan, campurkan dan aduk jadi satu seluruh sayuran didalam bowl,
buat dressing dengan mencampurkan jadi satu semua bahan untuk dressing,
letakkan lettuce diatas dinner plat, lalu tambahkan sayuran diatas lettuce, dan sajikan dengan dressing.

Catatan :
* untuk mendapatkan hasil yang maksimal dan berapa porsi yang benar dalam penyajian salad dapat dilihat dalam artikel sebelumnya tentang salad yang membahas prosedur pengolahan salad.
Mudah banget kan bikin Coleslaw Saladnya…Mangga dicoba….Happy Cooking \(^-^)/
- See more at: http://vera-susanti.blogspot.ca/2013/06/coleslaw-salad.html#sthash.6nNK7FuR.dpuf

Coleslaw Recipe

 

• Yield: Serves 4.

Preparation time: 5 minutes.

Ingredients

• Cabbage, either green or purple or both
• Carrot
• Green onion

For the version with mayonnaise:

• Mayonnaise
• Yellow mustard
• Pepper

For the version without mayonnaise:

• Rice vinegar or white vinegar
• Sugar
• Salt and pepper

Method

1 Starting with a head or half a head of cabbage, thinly slice the cabbage until you have approximately 4 cups (not packed) of sliced cabbage. (Using a mandoline helps in this case.) Julienne a half of a carrot. Thinly slice a couple green onions.

1 For the mayo dressing version, add 3 Tbsp mayo, 1/2 teaspoon of yellow mustard and mix in with the cabbage, carrot, and onions. Add pepper to taste.

3 For the non-mayo version, add a couple tablespoons of rice vinegar. Sprinkle with sugar, salt, and pepper to taste.

Serve immediately.

Hello! All photos and content are copyright protected. Please do not use our photos without prior written permission. If you wish to republish this recipe, please rewrite the recipe in your own unique words and link back to the source recipe here on Simply Recipes. Thank you!

Coleslaw with a rice vinegar dressing

Filed under: Cabbage, Coleslaw, Gluten-Fre

Read more: http://www.simplyrecipes.com/recipes/coleslaw/#ixzz3XtBxehTs

LOBAK PUTIH CINA

~ Raphanus Sativus Linn ~Jual Lobak Putih 5~ 10kg **SMS=+6281-32622-0589 **SMS=+6281-901-389-117 **SMS=+62858-7638-9979 **Email=BudimanBagus1@yahoo.com

LOBAK PUTIH CINA
Latin= Raphanus Sativus Linn
Jual Lobak Putih minimal order 5~ 10kg
> > SMS=+6281-32622-0589
> > SMS=+6281-901-389-117
> > SMS=+62858-7638-9979
> > Email=BudimanBagus1@yahoo.com
* Sekilas
~ Rasanya yang sedikit pedas dengan bau khas yang agak menyengat, membuat banyak orang kurang menyukai lobak putih cina. Padahal, menurut ilmu kedokteran Tiongkok, lobak putih atau lobak Cina sangat baik untuk kesehatan dan organ vital manusia.
~ Komposisi= Lobak putih mengandung karbohidrat, energi, vitamin, mineral, kalori, protein, lemak, kalsium, fosfor, serat, zat besi, vitamin B1, vitamin B2, Vitamin C, niacin, rafarin, rafanol dan minyak atsiri.

 

* * > > Khasiat tradtisional : < < * *
* Mengatasi batuk dan bronkhitis.
* Menyembuhkan demam.
* Mengusir wasir.
* Mengatasi sulit tidur atau insomnia.
* Dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk mengatasi rematik
* Kandungan enzim diastase pada lobak dapat melancarkan pencernaan dan menghalangi penumpukan lemak dalam jaringan tubuh
* Daun lobak berkhasiat menyembuhkan rasa ngilu di bagian perut
* Dapat menetralisir racun rokok, karena mengandung minyak atsiri, rafanol dan rafarin
* Mengonsumsi lobak secara rutin dipercaya dapat memperhalus kulit, karena kandungan vitamin C di dalam lobak berkhasiat sebagai antioksidan dan dapat menghambat senyawa melanin
* Lobak juga dapat digunakan sebagai obat pelangsing tubuh karena lobak dapat mengurangi nafsu makan
* Konon pengobatan Cina kasiat Air perasan Lobak putih segar dpt mengatasi sakit batu Ginjal dan sulit buang air seni
Cara penggunaan :
* Batuk
~ Sediakan 5 buah akar lobak dan gula secukupnya. Parut lobak lalu peras dan disaring. Tambahkan gula secukupnya pada dan diamkan semalaman. Minum ramuan endapan lobak 1 kali sehari 1 ramuan. Ulangi selama 7 hari.
* Menetralisir racun rokok
~ Minumlah air perasan lobak segar tiap tiga bulan sekali.
* Nyeri di bagian perut
~ Ambil Lobak Cina lalu diparut dan diberi garam sedikit.
~ Letakkan parutan dalam suatu wadah dan diamkan sekitar 5 jam.
~ Setelah itu, saringlah air endapan lobak cina lalu minum air saringan lobak saat mau tidur.
~ Untuk mendapatkan hasil yang sempurna ulangi cara ini 4 sampai 5 hari berturut-turut.
* Untuk mengatasi insomnia dan sulit tidur karena gangguan saraf, dapat pula digunakan lobak secukupnya dan air perasan jeruk nipis. Keduanya dijus, hasilnya diminum sekaligus, maka dapat menenangkan saraf dan membuat seseorang mudah tidur.

* * RESEP MASAKAN DAPUR* *

* * ASINAN LOBAK PUTIH RENYAH* *
Asinan Lobak Putih Renyah
Bahan :
~ Lobak putih 6 kg.
~ Cabe merah 10 batang. ( sesuai selera)
Bahan Penyedap:
~ Garam 300 gr
~ Kecap asin 2 sm
~ Gula 5 sm ( sesuai selera)
~ Minyak wijen 5 sm
~ Cuka 1 mangkuk.
Cara membuat :
1.) Lobak putih dicuci bersih, kemudian bersama kulitnya dirajang tipis-tipis, kemudian aduk rata dengan garam. Masukkan ke dalam kantongan plastik, lalu dipres ( ditekan dengan benda berat ) selama 48 jam.
2.) Setelah itu kantong tersebut diberi beberapa lubang kecil, agar cairannya keluar hingga kering. Ulangi proses ini sekali lagi.
3.) Setelah air garam keluar semua, maka siap untuk diolah.
4.) Cabe merah dipotong-potong bentuk dadu. Masak bersama kecap asin, gula dan minyak wijen dengan api kecil sambil diaduk merata.
5.) Matikan api, kemudian masukkan cuka putih, aduk rata. Setelah dingin, masukkan lobak yang sudah ditiriskan, aduk rata.
6.) Kemudian masukkan ke dalam botol, siap untuk dinikmati.

* * RESEP LOBAK PUTIH GORENG ( SHANGHAI) * *
Resep Lobak Putih Goreng ( Shanghai)
BAHAN:
~ 700 gram tepung beras
~ 150 gram tepung maizena
~ 650 ml air
~ 1 bungkus kaldu ayam
~ 5 siung bawang putih, haluskan
~ 1 sendok makan gula pasir
~ 1/ 2 sendok teh merica bubuk
~ 150 gram ebi, rendam dalam air panas, tiriskan
~ 4 buah lobak putih, parut halus, rebus dengan 300 ml air hingga matang
~ 6 sendok makan margarin untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMBUAT:
1.) Campur tepung beras dengan tepung maizena, air, kaldu ayam, gula dan merica. Aduk hingga rata.
2.) Panaskan 3 sendok makan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan lobak dan campuran beras, aduk rata.
3.) Bungkus seperti lontong dengan plastik. Kukus adonan selama 60 menit menggunakan api sedang. Setelah matang, angkat dan potong sesuai selera.
4.) Panaskan margarin dalam wajan anti lengket, goreng kue hingga berwarna kecokelatan. Angkat lalu sajikan.
Hasil: 30 buah.

* * KUE LOBAK PUTIH ( RADISH CAKE)
Kue Lobak Putih( Radish Cake)
Bahan:
- 2 buah lobak putih, berat kira-kira 700 gram
- 100 gram udang, kupas kulit dan cincang kasar
- 30 gram ebi kering, rendam air panas hingga empuk dan cincang kasar
- 2 buah sosis sapi, potong dadu
- 5 buah jamur shitake segar, potong dadu. Jika menggunakan jamur kering, rendam air hingga mekar dan potong-potong.
- 1 batang daun bawang, cincang kasar
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung maizena
- 300 ml air
- Minyak untuk menumis & menggoreng kue
Bumbu:
- 4 siung bawang merah, iris halus
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- 1/ 4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/ 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
Saus sambal:
- 5 butir cabai rawit merah, haluskan
- 2 butir bawang putih, cincang halus
- 50 gram gula merah, iris-iris
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 1/ 2 sendok teh garam
- 250 ml air
- 1/ 2 sendok makan cuka masak
- 1/ 2 sendok makan maizena larutkan dengan 3 sendok makan air
Cara membuat:
~ Kupas lobak putih, cuci bersih. Parut kasar menggunakan parutan rujak serut, peras airnya dan sisihkan. ~Tampung air perasan lobak putih digelas ukur, tambahkan dengan air bersih hingga menjadi 300 ml. Sisihkan.
~ Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukkan tepung terigu, maizena dan air campuran lobak, aduk rata hingga menjadi larutan tepung. Sisihkan.
~ Panaskan wajan/ penggorengan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis, jamur, dan ebi, aduk rata. Masukkan udang, merica, kaldu bubuk, garam, gula, kecap asin dan saus tiram. Aduk-aduk hingga rata dan udang berubah merah.
~ Tambahkan lobak putih parut ke dalam tumisan, aduk hingga rata. Matikan api kompor. Tuangkan 1/ 3 larutan tepung ke dalam tumisan lobak, aduk-aduk hingga tepung dan tumisan tercampur.
~ Hidupkan api kompor, kecil saja, aduk-aduk lobak putih sambil tuangkan larutan tepung sedikit demi sedikit. Masak sambil terus diaduk agar tidak menggumpal di dasar wajan, hingga menjadi adonan yang kental dan tidak menetes. Angkat.
~ Siapkan loyang ukuran 23 x 10 cm, olesi permukaan loyang dengan mentega, tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Kukus adonan selama 45 menit, atau hingga adonan matang, tes dengan tusuk gigi atau lidi. Jika tidak ada adonan yang lengket maka kue telah matang. Angkat dari kukusan dan dinginkan. Ketika masih panas kue akan terlihat basah dan lembek, ketika dingin kue akan mengeras.
~ Potong-potong kue jika telah benar-benar telah dingin atau masukkan ke kulkas agar mudah untuk diiris. Goreng kue menggunakan wajan anti lengket yang diberi sedikit minyak hingga permukaannya kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jika tidak semua digoreng maka masukkan sisa kue ke dalam kulkas dalam keadaan tertutup.
Saus sambal:
~ Siapkan panci kecil, masukkan air, cabai, bawang putih, garam dan gula. Masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat dan masukkan cuka masak ke dalam saus. Aduk rata. Saus harus berasa asam, asin, manis.
~ Sajikan kue lobak dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba… .
* * SAPO IGA SAPI LOBAK PUTIH
Sapo Iga Sapi Lobak Putih
Bahan:
~ 500 gram Iga sapi Australia, potong 3-4 cm
~ 200 gram Lobak putih, potong dadu, rebus hingga empuk
~ 100 gram Hoisin Sauce ( Saus Pedas Khas Cina)
~ 80 gram Bawang bombai
~ 50 gram Oyster sauce ( Saus tiram)
~ 50 gram Seledri, potong panjang
~ 30 gram Tepung terigu
~ 20 gram Minyak wijen
~ 3 siung Bawang merah
~ 3 siung Bawang putih
~ Lada putih secukupnya
~ Tepung maizaena secukupnya
Cara membuat:
1.) Masukkan iga sapi impor yang telah dipotong ke dalam air mendidih 2 menit untuk menghilangkan kotoran, angkat, dan tiriskan.
2.) Rebus hingga empuk lebih kurang 1, 5 jam, lalu angkat.
3.) Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sayur di atas api.
4.) Tumis bawang merah, bawang bombai, seledri lobak, dan iga sapi yang sudah empuk.
5.) Panaskan hingga kuah mendidih.
6.) Tambahkan tepung maizena yang diberi air supaya mengental.
7.) Sajikan ke dalam sapo atau mangkuk yang sudah dipanaskan.
8.) Hidangkan selagi panas.
~ selamat mencoba~

sumber :

http://www.indonetwork.co.id/dipokusumo_farm_nuse/group+180151/lobak-putih-cina-raphanus-sativus-linn-jual-lobak-putih-5.htm

Garam Nutrisalin/Garam Diet

Garam Nutrisalin merupakan pengganti garam bagi penderita hipertensi. Nutrisalin adalah solusi yang tepat untuk mengatasi makanan yang hambar karena mengurangi konsumsi garam, Dengan Nutrisalin tubuh tetap sehat, makanpun tambah nikmat.
Netto : 400gr
Brutto :500gr



https://www.tokopedia.com/jejakaedun/garam-nutrisalin-400

SLAP CHOP - TOKOPEDIA

https://www.tokopedia.com/shabina/slap-chop-pisau-pemotong-sayur-sayuran-buah-buahan


  Semua pengiriman menggunakan Bubblewrap tanpa tambahan biaya..
Bagi Anda yang hobi memasak, mungkin pernah mengalami tangannya terkena pisau saat ingin memasak.
Ga perlu kuatir lagi, sekarang kami punya alat cincang yang praktis dan aman untuk kalian, namana Slap Chop. Alat ini dapat memotong dan mencincang berbagai bahan masakan seperti sayuran, bawang-bawangan, kacang bahkan sampai es batu sekalipun...

Wafel Hati Jumbo

 

Price
Rp 70.000
Beli

• Deskripsi

Kode Cetakan : BPJ *)
Nama Cetakan : Bapel Hati Jumbo
Cetakan kue : Wafle
Ukuran Cetakan,
Panjang : 20 cm
Lebar : 20 cm
Isi Kue : 5 pcs
Berat : 1.4 kg
Ukuran Kue,
Panjang : 8 cm
Lebar : 9 cm


 http://www.rosita-cetakan-kue.com/index.php

 https://rositacetakankue.wordpress.com/

CETAKAN LONTONG STAINLESS STEEL

http://www.rosita-cetakan-kue.com/product/20/165/CETAKAN-LONTONG-STAINLESS-STEEL

 

 

Price
Rp 19.000
Beli

• Deskripsi

Cetakan Lontong

Diameter : 4 cm

Panjang  : 20 cm

Bahan Cetakan dari Plat Stainless Steel

CETAKAN KASTENGEL GAGANG KAYU BENTUK KOTAK

http://tokoone.com/cetakan-kastengel-gagang-kayu-bentuk-kotak/

Alat Dapur

---

Rp. 7700 - cara membeli

 

Isi 9

Ukuran :

Panjang : 12.5 cm

Ukuran Kue :

Panjang : 4 Cm
Lebar : 1.5 Cm

Mempercepat mencetak kue kering kastengel secara massal dan tidak mengotori tangan
Bahan : Stainless stell

cetakan kastengel, cetakan kue, cookies kastengel

Kondisi: Baru

Barang dikirim dari: Jakarta
Berat pengiriman: 0.2 kg
Harga Rp. 7700

Brownies Panggang Enak Praktis

 

Bahan Membuat Brownies Panggang :
120 gram tepung terigu
3 butir telur, dikocok sampai mengembang
200 gram dark cooking chocolate, yang telah dipotong-potong sebelumnya
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
150 gram gula pasir
60 gram potongan kacang almond/kenari
Cara Membuat Brownies Panggang

• Langkah pertama, panaskan margarine hingga meleleh. Lalu kemudian masukkan potongan coklat dan garam lalu aduk hingga coklat meleleh. Setelah meleleh, angkat dan dinginkan.
• Langkah kedua, kocoklah telur dengan menggunakan mixer hingga terlihat mengembang. Kemudian, masukkan gula dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula hingga merata.
• Langkah ketiga, tuang margarin, gula dan coklat yang telah dilelehkan ke adonan telur. Kemudian aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan potongan kacang almond/kenari. Lalu aduk lagi hingga rata.
• Selanjutnya, tuanglah adonan ke dalam sebuah loyang yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan diolesi margarin, lalu ratakan.
• Terakhir, taburi atasnya dengan irisan kacang almond, setelah itu panggang di oven dengan panas 170 derajat celcius kurang lebih sekitar 45 menit. Setelah itu angkat dan kue brownies panggang buatan anda pun siap untuk dihidangkan.

sumber:
http://www.resepmasakankhas.com/resep-membuat-brownies-panggang-enak-praktis/#_

Resep Rendang Tempe

 

Diposkan oleh Lisa Tansil at 04.26

Bahan-bahan Untuk Resep Rendang Tempe :
- 500 gram tempe, dipotong kotak-kotak, digoreng berkulit
- 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun kunyit
- 2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus Buat Resep Rendang Tempe :
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
- 15 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri, disangrai
- 2 sendok teh ketumbar
- 2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Resep Rendang Tempe :
1.Rebus santan, lengkuas, serai, daun kunyit, garam, dan bumbu halus sampai mendidih.
2.Masukkan tempe. Biarkan hingga berubah warna. Kecilkan api. Masak tempe sambil diaduk hingga santan berminyak.

SUMBER:

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/16777/rendang-tempe#.VlSQlb8aOJA

http://lisa-tansil-game.blogspot.ca/2013/04/resep-rendang-tempe.html

Resep Masakan Salad Ayam Nanas

 

in Daging Ayam,Salad

Bahan membuat salad ayam nanas:

• 900 gram Ayam rebus
• 300 gram Apel
• 100 gram Seledri
• 200 gram wortel iris memanjang
• 300 ml mayonnaise
• 1   ml cream
• 2   buah nenas
• Garam, merica
• Worchestershire sauce secukupnya

Cara membuat salad ayam nanas:

1. Ayam dan apel, dipotong kubus 1 cm, seledri di pilih tangkainya dan di potong 1 cm
2. Nenas dicuci,  potong dagingnya berbentuk kubus 1 cm
3. Tiriskan  semuanya bahan tersebut agar  banyak mengandung  air
4. Campurkan sambil berikan, mayonnaise  dan diaduk secara perlahan  agar  tidak menjadi hancur
5. Kocok  cream dan masukan kedalam campuran yang dibumbui garam dan mererica dan Worchestershire sauce secukupnya
6. Sajikan

Resep Untuk Membuat Asinan Sayur

Resep Untuk Membuat Asinan Sayur ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Asinan Sayur untuk melengkapi hidangan cemilan kita. Inilah resepnya:

Bahan Asinan Sayur

• 250 gram sayur asin, potong 1 cm
• 1/2 buah nanas, potong dadu kecil
• 1 buah ubi merah, iris tipis
• 2 buah bengkuang, potong dadu kecil
• 2 mentimun, potong dadu kecil
• 50 ml cuka

Taburan Asinan Sayur

• 50 gram kacang kulit, goreng

Kuah Asinan Sayur

• 500 ml air hangat
• 3 buah cabe merah, haluskan
• 1/4 sendok teh garam
• 3 sendok makan gula pasir
• 3 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat Asinan Sayur

1. Campur sayur asin, nanas, ubi merah, bengkuang, dan mentimun. Tambahkan cuka, diamkan semalaman.
2. Campur air hangat, cabe merah, garam, gula pasir, dan asam jawa. Tuangkan kedalam rujak.
3. Sajikan rujak dengan taburan kacang tanah goreng.

SUMBER :

http://resep88.blogspot.ca/2012/07/resep-asinan-sayur.html

Chili Con Soya

 

 

This is a soya version of Chili con Carne. It is cheaper than the meat version and won't upset your vegetarians on set. This provides a lot of energy and is very warming - great for winter shoots!

The amounts below will feed a small crew of 15. This is really easy to cook but takes about 1/2 a day on the stove so you need to be prepare it in advance - you can however freeze it and it always tastes better the second day!

Ingredients

• 10 tins kidney beans
• 1kg Soya mince OR tempeh  (you can use any dried soya mince or Quorn)
• 5 large onions chopped
• 5 cloves of garlic
• 300 grams tomato paste
• 30 tomatoes chopped (can use 10 tins of tomatoes but fresh is better)
• 5 chillies (use assorted chillies as the flavours blend well) - don't worry this is a mild version
• salt & pepper & assorted herbs to season

Directions

• Put a bit of oil in a large pot and fry onions until brown.
• Add soya mince and fry it a little
• Add garlic, chilies, tomatoes, tomato paste. Turn down heat to 1 and leave to simmer without a lid (you want to reduce the tomato)
• Leave it simmering for about 6 hours, checking on it about every 20 minutes or so.
• Taste it! Add salt, pepper, garlic and chilli till it tastes good (keep it mild even if you prefer it hotter). Remember all the flavours will get stronger after it sits for the next couple of days
• Have a bowl with a good bread and butter!
• If your shoot is 2-3 days away refrigerate after it has cooled otherwise freeze it.

 

source ;

http://en.wikibooks.org/wiki/Movie_Making_Manual/Recipes#Chili_Con_Soya

http://www.cutoutandkeep.net/projects/chili-con-soya

 

Carabikang

Bahan:

 

 

Bahan:
350 gr tepung beras
2 sdm tepung terigu
850 ml santan kental dari dua butir kelapa
130 g gula pasir
1/4 sdt garam halus
1/2 sdt pasta pandan/pewarna hijau
1/2 sdt pasta cokelat/pewarna cokelat
minyak goreng untuk olesan
 
Cara Membuat:
1. Larutkan 3 sdm tepung beras dengan 200 ml santan. Didihkan sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.

2. Masukkan gula, garam, tepung terigu dan sisa tepung beras ke dalam rebusan tepung. Aduk rata.

3. Uleni adonan sambil dituangi sisa santan sedikit demi sedikit. Tepuk-tepuk (pukul-pukul) adonan dengan telapak tangan selama 40 menit atau hingga adonan terasa ringan. Diamkan selama 1 jam.

4. Ambil sedikit adonan, tempatkan di dua mangkuk berbeda, tambahkan pasta pandan dan pasta cokelat. Aduk rata.

5. Panaskan cetakan carabikang, olesi sedikit miyak. Tuang adonan hingga setengah dari tinggi cetakan. Beri motif dengan adonan berwarna hijau atau cokelat di atasnya. Panggang tanpa ditutup hingga matang.

6. Cungkil bagian sisinya hingga kue merekah, angkat. Hidangkan hangat.
Untuk 20 buah
 
 
sumber :
https://adekcantik.wordpress.com/2010/04/06/carabikang/

CARA MUDAH

• 450 gr tepung beras

• 250 ml air

• 300 gr gula pasir

• 600 ml santan panas

• 1 sendok teh garam

Cara membuat Carabikang:

• Masak gula pasir dan air hingga gula larut, dinginkan.

• Taruh tepung beras dalam wadah, lalu tuangi air gula, aduk hingga rata (menggunakan mixer speed rendah). Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan ditepuk-tepuk selama lebih kurang 30 menit (dapat menggunakan mikser kecepatan sedang).

• Ambil sedikit adonan, bagi 2, beri warna sesuka hati.

• Panaskan cetakan carabikang, polesi minyak tipis saja. Tuang adonan putih hingga ¾ penuh. Beri adonan warna masing-masing 1 sdt. Biarkan matang dan berlubang-lubang, angkat dengan cara mencungkil bagian bawah sedemikian rupa sehingga carabikang mekar terbalik

sumber :

http://resepresepmasakan.info/cara-mudah-membuat-kue-carabikang/

Kue Cubit

Cara #1
Bahan:
3butir telor
150gr gula pasir (saya jadiin 140gr soalnya ga trlalu suka manis)
50gr margarine dilelehkan
1/8 sdt vanilli bubuk
200ml air (saya ganti susu uht kurleb 240ml)
diayak: 1/4sdt soda + 300gr terigu + 1/2sdt garam
Tambahan: meises sdikit atau keju parut utk taruh di atas kue pas lagi dipanggang.
Cara Membuat:

1. Kocok telor dan gula pasir sehingga mengembang (warna adonan putih), kemudian campur susu atau air, tambahkan bahan yang telah diayak, aduk perlahan.
2. Setelah rata, di tambah margarine cair , aduk rata, setelah itu diamkan 60menit hingga berbuih.
3. Panaskan cetakan kue cubit diatas api kecil, oles margarin biar tidak lengket, tuang adonan ke dalam lubang cetakan hinggal 3/4 tinggi cetakan. masak hingga matang, boleh taruh meses sedikit diatasnya atau taruh keju parut.

Cara #2

Bahan:
350 gram tepung terigu
4 butir telur ayam
350 gram susu cair
185 gram gula pasir
1 sendok the yeast/ragi instan
100 gram margarin, lelehkan
100 gram meyses warna-warni
Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula lalu masukkan terigu dan yeast, lalu kocok lagi.
2. Tuangi susu cair, margarin cair, aduk sampai rata. Diamkan dulu selama + 30 menit.
3. Panaskan cetakan kue cubit, tuang adonan ke dalam lubang-lubang cetakan. Masak hingga matang, taburi dengan meyses warna-warni.

Untuk: 20 buah kue cubit.

sumber :
http://nccjajantradisionalindonesia.blogspot.ca/2013/03/kue-cubit.html
http://www.iyaa.com/gayahidup/keluarga/bayi/1562052_1355.html

KERUPUK KENNIE

LINK:

http://kerupukkennie.mediajualan.com/

 

PERTAMA DI INDONESIA KRUPUK GENERASI BARU. KERUPUK KENNIE 3D ANEKA RASA GURIH DAN NIKMAT, DIKEMAS EKSKLUSIVE 250 GRAM. COCOK BUAT CAMILAN DAN TEMAN MAKAN
Camilan sehat, tanpa bahan pengawet, rasanya 3 dimensi, benar-benar crunchy... Dengan racikan bumbu yang benar-benar alami membuat Kennie Crackers terasa begitu lezat. Terbukti banyak digemari... Didukung oleh kemasannya yang praktis dan mungil sehingga mudah dibawa kemana-mana. Kemasannya menarik dan cocok dijadikan oleh-oleh, bingkisan, maupun parcel lebaran.
TERSEDIA 15 RASA :
* JAGUNG (SWEET CORN)
* BAWANG (GARLIC)
* COKLAT (CHOCOLATE)
* DURIAN
* KEJU (CHEESE)
* KENTANG (POTATO BBQ)
* BALADO
* STRAWBERRY
* PISANG RAJA (KING BANANA)
* NANGKA
* UDANG
* PIZZA (Rasa Baru)
* TIRAMISU (Rasa Baru)* MELINJO (Rasa Baru)
* RUMPUT LAUT (Rasa Baru)

Berat Bersih per Bungkusnya : 250 gram..
INGIN COBA ECERAN:
BOLEH PESAN Min 4 BUNGKUS @ Rp.12.500 (Semua Rasa) + Ongkos Kirim
KERUPUK INI MASIH MENTAH, Tapi JIKA INGIN LANGSUNG MAKAN, KAMI SIAPKAN YANG SUDAH MATANG @ 2500/pcs (Semua Rasa) + Ongkos Kirim
Yang sudah Matang :
* Expiednya jg dijamin lama, karna ini semua barang baru langsung dari pabrik...
Silahkan CALL/SMS KE PURWANTO  0812216701230 / 22 91937001
Ditunggu Orderannya  ^_^ Tks..
HARGA PROMO DIJAMIN MURAH

Poffertjes

Bahan:

• 250 g tepung terigu serbaguna
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt gula pasir
• 1 kuning telur ayam
• 350 ml susu cair
• 50 g mentega tawar, lelehkan
• ½ sdt garam

Saus cokelat, tim hingga leleh:

• 125 g cokelat masak pekat, cincang halus
• 50 ml susu cair
• Saus stroberi, masak hingga kental:
• 250 g stoberi segar, cincang halus
• 75 g gula pasir
• ½ sdm tepung maizena
• larutkan dalam 1 sdm air

Taburan:

• 1 sdm gula bubuk
• Pelengkap:
• Es krim vanili

Cara Membuat:

1. Tuangkan susu dan mentega leleh bergantian sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Masukkan garam, aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 30 menit
2. Panaskan wajan poffertjes di atas api sedang selama 15 menit hingga benar-benar panas, olesi mentega.
3. Tuang adonan ke setiap lubang wajan hingga setengah tinggi lubang. Diamkan 3 menit hingga setengah matang.
4. Balik dengan bantua
5. Campur terigu, baking powder, gula pasir, dan kuning telur, aduk rata.
6. Balik dengan bantuan tusuk satai, masak hingga mengembang, berbentuk bulat dan matang. Angkat. Taburi gula bubuk.
7. Sajikan segera bersama saus cokelat, saus stroberi, dan es krim

sumber:
http://www.femina.co.id/kuliner/resep/cake.cookies/poffertjes/004/001/86/05

Kue Cucur

Tips berikut ini bisa menjadi pegangan Anda agar sukses membuat kue cucur yang sempurna :

1.Minyak harus benar-benar panas sehingga adonan dapat mengembang dan berserat.
2.Jika minyak mulai berkurang, tambahkan lagi seperti awal.
3.Setiap akan menuangkan adonan berikutnya, minyak hendaknya dipanaskan kembali sesaat. Lakukan seperti itu seterusnya.
4.Ketika akan menuangkan adonan, jangan lupa mengaduk-aduk adonan terlebih dahulu.




Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

230 ml air
125 gram gula merah
2 lembar daun pandan
125 gram tepung beras
30 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam 

Cara membuat :

1. Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku.
2. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni. Setelah adonan kental, keplok-keplok 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sedikit sampai habis. Diamkan 40 menit.
3. Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat. Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi sambil diputar-putar sehingga adonan yang masih mentah keluar lalu siram-siram sampai matang. Balik sebentar. Angkat.

sumber:
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15359/kue-cucur#.VJHYa3uhrNI

Menjual Kerupuk Murah

Kerupuk BAWANG, KEJU, UDANG
Kami PT.Mekar Sari memproduksi kerupuk dengan berbagai macam varian: Kerupuk Bawang Rp.3000/200gr Kerupuk Udang Rp.5500/200gr Kerupuk Keju Rp.6000/200gr Kerupuk kami telah diexport ke berbagai negara
kerupuk bawang  |  kerupuk keju  |  kerupuk udang  |  kerupuk murah  |  kerupuk enak

Jual Kerupuk Rambak Sapi / Kerbau
KERUPUK RAMBAK SAPI / KERBAU Kerupuk rambak sapi/kerbau kerupuk ramba yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi diolah secara higienis dengan rasa yang sangat renyah, gurih, empuk, dan enak. Cocok sek
jual makanan  |  bisnis makanan  |  jual beli  |  jual kerupuk  |  kerupuk rambak

jual aneka kerupuk Sidoarjo Kerupuk MOJOPAHIT
Kerupuk MOJOPAHIT Toko Kerupuk Mjopahit menjual berbagai macam kerupuk seperti Kerupuk Udang, Kerupuk Ikan. Selain itu, toko ini juga menjual Petis Udang, Terasi Udang, Bandeng Asap dan Otak - Otak.
kerupuk Sidoarjo  |  jual kerupuk  |  Kerupuk Udang  |  Kerupuk Ikan  |  Petis Udang

KERUPUK
DISINI KAMI MENYEDIAKAN BERBAGAI MACAM KERUPUK DARI BERBAGAI BAHAN DASAR. MAIN PRODUCT KAMI ADALAH KERUPUK YANG TERBUAT DARI BAHAN BAHAN HASIL LAUT. AKAN TETAPI KAMI JUGA MENYEDIAKAN BERBAGAI JENIS K
kerupuk  |  krupuk  |  kerupuk ikan  |  krupuk ikan  |  camilan

Jual Kerupuk Ikan
KAMI SEBUAH HOME INDUSTRI KRUPUK MENJUAL KERUPUK IKAN. GURIH, TANPA BAHAN PENGAWET DAN MURAH. HARGA HANYA RP. 7.500/ 250 GR . PER KG RP. 25.000 DAN SETIAP PEMBELIAN 25 KG ADA DISCOUNT KHUSUS. HUB 085
KERUPUK  |  KERUPUK IKAN  |  SNACK  |  CAMILAN

Jual Kerupuk Emping Melinjo
Usaha Kerupuk Emping Melinjo KERUPUK EMPING MELINJO MERUPAKAN MAKANAN RINGAN YANG BANYAK DICARI MASYARAKAT INDONESIA, KARENA RASANYA YANG KHAS SESUAI LIDAH MASYARAKAT INDONESIA.DENGAN HARGA YANG CUKU
jual makanan  |  penawaran menarik  |  penawaran menarik makanan  |  makanan ringan  |  bisnis makanan

Kerupuk rambak sapi / kerbau
KERUPUK RAMBAK SAPI / KERBAU Kerupuk rambak sapi/kerbau kerupuk ramba yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi diolah secara higienis dengan rasa yang sangat renyah, gurih, empuk, dan enak. Cocok sek
bisnis makanan  |  makanan enak  |  makanan cemilan  |  kerupuk kulit  |  kerupuk kulit kerbau

Usaha Kerupuk Emping Melinjo
Usaha Kerupuk Emping Melinjo KERUPUK EMPING MELINJO MERUPAKAN MAKANAN RINGAN YANG BANYAK DICARI MASYARAKAT INDONESIA, KARENA RASANYA YANG KHAS SESUAI LIDAH MASYARAKAT INDONESIA.DENGAN HARGA YANG CUKU
penawaran menarik  |  penawaran menarik makanan  |  makanan ringan  |  jual kerupuk  |  kerupuk emping

Jual Kerupuk Kennie aneka rasa, langsung harga distributor
Kami selaku distributor kerupuk kennie, menyediakan kerupuk kennie dengan aneka ragam rasa untuk pesanan baik grosir maupun eceran. Adapun aneka rasa kerupuk Kennie adalah : 1. Kennie rasa bawang, du
kerupuk kennie  |  kennie crackers  |  agen kerupuk kennie  |  peluang bisnis makanan  |  aneka rasa kennie

Kerupuk Bawang
Kerupuk adalah makanan tradisional Indonesia Kami menyediakan kerupuk bawang warna warni &quot;Salatin Abadi&quot; untuk grosir besar Dicari agen/supplier yang bisa menampung 4-5 ton kerupuk Kerupuk
Kerupuk  |  Bawang  |  Ikan  |  Warna  |  Snack

BOYOLALI - Kerupuk rambak boyolali
Kami menjual KERUPUK RAMBAK KHAS BOYOLALI dalam jumlah besar. kerupuk ini masih mentah, cocok bagi anda yang akan menjualnya kembali. cukup dengan menggorengnya sendiri. Tempat produksi berada di Ds.
kerupuk  |  rambak  |  kerupuk rambak  |  KERUPUK RAMBAK BOYOLALI  |  KERUPUK BOYOLALI

kirim pesanan kerupuk Sidoarjo Kerupuk MOJOPAHIT
Kerupuk MOJOPAHIT Toko Kerupuk Mjopahit menjual berbagai macam kerupuk seperti Kerupuk Udang, Kerupuk Ikan. Selain itu, toko ini juga menjual Petis Udang, Terasi Udang, Bandeng Asap dan Otak - Otak.
pesan kerupuk Sidoarjo  |  kerupuk udang  |  petis udang  |  terasi udang  |  bandeng asen

aneka jenis kerupuk Sidoarjo Kerupuk MOJOPAHIT
Kerupuk MOJOPAHIT Toko Kerupuk Mjopahit menjual berbagai macam kerupuk seperti Kerupuk Udang, Kerupuk Ikan. Selain itu, toko ini juga menjual Petis Udang, Terasi Udang, Bandeng Asap dan Otak - Otak.
produsen kerupuk Sidoarjo  |  kerupuk udang  |  petis udang  |  terasi udang  |  kerupuk ikan

Kerupuk Kennie Bandung
Distributor Kerupuk Kennie untuk wilayah BAndung dan sekitarnya. Melayani pembelian untuk luar Bandung. Hubungi kami di 081395286874 atau 02277883322
Kerupuk Kennie  |  Kennie Bandung  |  Kerupuk Taro  |  Kerupuk rasa Asyik  |  Distributor Kennie

Dianto Sales Kerupuk Udang
Dianto Sales Kerupuk Udang &nbsp; Kami mencari sales untuk produk kerupuk udang dan tenggiri yang ada di daerah Surabaya . Sales yang kami cari jika bisa berdomisili Surabaya. &nbsp; Bagi yang tertar
indonesia small business  |  find sales  |  kerupuk udang  |  kerupuk tenggiri  |  prawn business

Kerupuk Udang Sedap Jaya
Sedap Jaya kerupuk udang yg enak dan GuRih Perusahaan kami memproduksi kerupuk udang dengan aneka jenis warna dan bentuk serta menggunakan tepung tapioka dan udang pilihan serta rasa yang tiada duany
indonesian snack  |  chips snack  |  kerupuk udang  |  perusahaan snack  |  prawn chips

Mesin Perajang Tempe, Kerupuk
Fungsi : Merajang Kerupuk dan Tempe Spesifikasi Material : Mild Steel Pengerak : Elektromotor 1/ 4 HP Kapasitas : 20-30 kg/ jam
mesin perajang tempe  |  mesin penggiris tempe  |  mesin penggiris kerupuk  |  mesin perajang kerupuk  |  mesin tempe


Rambak Kulit Kerbau- Kerupuk Jangek
Kami menjual Rambak Kulit Kerbau atau Kerupuk Jangek, Merek &quot;MANTAP&quot; kualitas Super dari Jogjakarta. Rambak/kerupuk ini berbeda dengan yang lain, Rasanya lebih terasa dan Mantap, siap melay
Rambak^ kulit^ kerbau  |  kerupuk^ jangek  |  kerupuk^ kulit  |  kulit^ kerbau

bisnis makanan Sidoarjo Kerupuk MOJOPAHIT
Kerupuk MOJOPAHIT Toko Kerupuk Mjopahit menjual berbagai macam kerupuk seperti Kerupuk Udang, Kerupuk Ikan. Selain itu, toko ini juga menjual Petis Udang, Terasi Udang, Bandeng Asap dan Otak - Otak.
bisnis Sidoarjo  |  bisnis kerupuk  |  bisnis makanan  |  kerupuk udang  |  petis udang

Industri Kemasan Kaleng Kerupuk : Kaleng Kerupuk & Kaleng Kerupuk Mini Cibinong Bogor
Industri Kemasan &amp; Kaleng Kerupuk Halaman Muka : Agus Art : Gallery : Order : Kontak Tentang Agus Art Collection Agus Art merupakan perusahaan perorangan dengan sistem manajemen sederhana yang te
Diposkan oleh Vinna Ajjah di 01.50 2 komentar:

SUMBER:

http://vinnaajjahdeh.blogspot.ca/

Kerupuk Indramayu

Krupuk Ikan

Krupuk Ikan
Produksi   : Indra Sari 250 gr
Kondisi     : siap goreng
Ukuran     : sedang
Kuwalitas  : No.1
Harga        : Rp.8000
Harga 1 Ball (20 Bunggkus) : Rp.130.000 

Krupuk Ikan Stick
Produksi   : Indra Sari 250 gr
Kondisi     : siap goreng
Ukuran     : sedang
Kuwalitas  : No.1
Harga        : Rp.8000
Harga 1 Ball (20 Bunggkus) : Rp.130.000 

Krupuk Ikan
Produksi   : 2 Gajah 250 gr
Kondisi     : siap goreng
Ukuran     : sedang
Kuwalitas  : No.1
Harga        : Rp.8000
Harga 1 Ball (20 Bunggkus) : Rp.130.000 

Krupuk Ikan Stick
Produksi   : 2 Gajah 250 gr
Kondisi     : siap goreng
Ukuran     : sedang
Kuwalitas  : No.1
Harga        : Rp.8000
Harga 1 Ball (20 Bunggkus) : Rp.130.000 



Krupuk Ikan
Produksi   : 2 Mawar 250 gr
Kondisi     : siap goreng
Ukuran     : sedang
Kuwalitas  : No.1
Harga        : Rp.8000
Harga 1 Ball (20 Bunggkus) : Rp.130.000 
 
SUMBER :

http://tokokrupukmurah.blogspot.ca/p/krupuk-ikan.html