SPAGHETTI SAUS MARINARA

Bahan :

300 gram spaghetti rebus matang.
3 sdm minyak zaitun

5 siung bawang putih cincang kasar
1 bawang bombay cincang kasar
50 gram pasta tomat
6 sdm saus tomat

1 sdm gula pasir.
1 sdt garam.

1 sdt merica bubuk.
2 sdt oregano bubuk kasar.

3 buah tomat buang bijinya potong dadu
200 gram kerang putih
200 gram daging kakap potong dadu
300 gram udang sedang

Taburan : peterseli cincang dan daun basil segar

 

Cara membuat :

1. Spaghetti setelah direbus matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan pasta tomat, saus tomat, gula pasir, garam, merica dan oregano, masak hingga mendidih.
3. Masukkan tomat, kerang, kakap dan udang, masak hingga matang, angkat.
4. Siapkan pinggan taruh s[aghetti, tuangkan sausnya dan taburi dengan peterseli cancan dan hias daun basil segar.
5. Sajikan hangat.

 

 

 

SUMBER:

http://www.indosiar.com/ragam/spaghetti-saus-marinara_72175.html

http://www.taste.com.au/recipes/22516/marinara