Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah labu siam/labu air/ brokoli/ sawi hijau, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong bulat 1/2 cm
100 gram tahu cina, dipotong kotak
1 tangkai daun seledri, dipotong-potong
6 cm temukunci
1 lembar daun salam
2.000 ml air
1 ½ sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
Bumbu Iris:
8 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah, diiris miring
1 buah tomat, dipotong-potong
Cara membuat :
- Rebus air, temukunci, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan bumbu iris. Biarkan sampai layu.
- Tambahkan labu siam, wortel, garam, dan gula. Biarkan matang.
- Masukkan daun seledri. Biarkan sebentar lalu angkat.
No comments:
Post a Comment