Bubur Ayam

  Bahan Bubur Ayam

• ½ kg beras cuci hingga bersih
• 2 gelas kaldu ayam
• Garam secukupnya
• ¼ daging ayam 
• Jahe iris pakai chopper.

Bahan Pelengkap, opsional :

• Bawang Goreng secukupnya
• Daun bawang dan seledri secukupnya
• Krupuk udang, ikan atau emping.
• Kecap asin dan manis secukupnya 
•  
• Optional : 
• Cakwe, iris tipis.
• Tempe potong kecil2, goreng asam manis.
• Tongcai.
• Lumpia panggang vegetarian.
• Kulit pangsit goreng.
• Kacang kedelai goreng. 

Cara Membuat Bubur Ayam

1. Campurkan beras yang sudah bersih dengan kaldu ayam. jahe  dan beri garam secukupnya, masak hingga lumar. Jika sudah bisa anda sisihkan sebentar. 
2. Goreng daging ayam, lalu iris tipis-tipis, sisihkan.
3. Ambil bubur yang sudah matang tadi dan tarus pada mangkuk, beri irisan ayam goreng bawang goreng, seledri, daun bawang dan cakwe diatasnya. 
4. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, dan tambahkan krupuk diatasnya. Bubur ayam siap disajikan.

Mudah bukan? Cara membuat bubur ayam diatas. Semoga dengan adanya resep diatas bisa menambah pengetahuan memasak anda. Jika anda suka, jangan lupa untuk membagikan artikel ini pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sedang membutuhkan. Terimakasih.

 sumber:
 http://www.duniainter.net/resep-cara-membuat-bubur-ayam/