Salad Tuna

Bahan :

• 150 gram daun selada bokor, sobek-sobek
• 2 butir telur rebus, iris
• 1 buah tomat merah ukuran sedang, iris bulat
• 1 sdt seledri cincang

Saus tuna :

• 200 gram ikan tuna, rendam dengan air, tiriskan, haluskan.
• 150 ml saus mayones
• 1 sdm saus mustard
• 50 gram daun seledri, cincang
• 25 gram bawang bombay cincang
• ¹/₂ sdt bawang putih bubuk
• ¹/₂ merica hitam bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Simpan selada bokor, telur dan tomat dalam lemari pendingin. Sisihkan.
2. Campur ikan tuna, saus mayones, mustard, daun seledri, dan bawang bombay. Tambahkan bawang putih, merica, dan garam. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan. Dinginkan dalam lemari pendingin.
3. Tata salada bokor, irisan telur, dan tomat di atas piring. Siram dengan saus tuna, sajikan dingin.

Untuk 4 porsi

 

sumber:

http://www.resepo.com/2014/01/resep-salad-tuna-salad_30.html